Piemonte regionen i det nordvestlige Italien er billedskøn med dens smukke bjerge og vinmarker. Derudover findes et imponerende udvalg micheling-restauranter og et væld af dedikerede vinproducenter, der gør området til en sand gastronomisk perle.
Vi holder til i regionens kulturelle centrum, Alba - byen der dufter af chokolade! Her blev nutella nemlig opfundet af Pietro Ferrero lige efter 2. verdenskrig.. muuums.
Her får I et lille indblik i hvad den lille landsby Neive har at byde på. Efter et par vinsmagninger hos de lokale vingårde - hvor jeg investerede i en Barbaresco Riserva fra 2006 - spiste vi middag på denne skønne restaurant.
Gode italienske oste og pølser, den traditionsrige Piemonte-ret vitelle tonnato, panna cotta og Barbera d'Alba, var et par af de ting vi havde på menuen og det var hamrende lækkert!
Det bliver fire ud af fem stjerner til Degusto Enoteca con Cucina herfra.
✭✭✭✭✩
Bon Appétit
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Kommentarer, spørgsmål, samt ris/ros er meget velkomment :)